Мед и джинджифил – магическа рецепта за здраве през зимата

Само с кратък поглед по бюрата на колегите в офиса можете да разберете, че сезонът на вирусите вече е тук.

Капки за нос, витамин С, кърпички и сиропи са се настанили между мониторите, мишките и документите, надничат от рафтовете вкъщи и на човек му идва просто да се завие и да се покаже отново чак през пролетта.

За съжаление, това не е приложим вариант, така че вместо да проклинаме съдбата си на родени по тези географски ширини, по-добре да се възползваме от даровете на природата по най-добрия начин и да прекараме една хубава есен и уютна зима – здрави и с настроение.

Рецептата, която сега ще ви дадем от Trg, става все по-популярна и вероятно поне един ваш познат вече я прилага.

Прави се много лесно и се състои от две съставки с почти магически свойства -мед и джинджифил.

Два корена от джинджифил се обелват и настъргват на ренде. Смесват се с половин килограм домашен пчелен мед. Разбърква се добре и се държи в хладилника.

Кой чай за кое заболяване помага

От сместа се консумира по 3-4 пъти на ден по една супена лъжица, а вкусът е повее от зашеметяващ – сладко-пикантен, сгряващо-вкусен.

Джинджифил ще намерите в биомагазините или в големите супермаркети, а за меда можете да се доверите на някой местен производител. Нека наистина да е домашен, а не пълен с гликозо-фруктозен сироп, защото това просто не е мед.

На някои места можете да намерите съвет да не разбърквате сместа с дървена лъжица, но това не е нужно. Контактът на метала и меда не разваля качествата му.

Сместа от мед и джинджифил повишава имунитета, нормализира нивото на холестерол и има противовъзпалително действие.

Вижте още кулинарни рецепти на Gotvarstvo.net – Вашият кулинарен помощник!