Този прах съдържа повече желязо от спанака и повече протеини от месото, помага за възстановяване на стомашно-чревния тракт

Спирулината е едноклеточно водорасло, което се суши на ниски температури и се смила на прах.

Спирулината е особено богата на протеини 50-65%, които са концентрирани и по-възприемчиви от всякакви други протеини от животински произход, с което я прави отлична хранителна добавка за спортисти. Изобилства от витамини и минерали, есенциални мастни киселини (включително и DNA,която е много важна за веганите, защото не се съдържа в други растителни продукти ) и антиоксиданти, които не се съдържат в нито една друга храна- животинска или растителна.

Съдържа особено много лизин, цистеин, метионин, фенилаланин, треонин, незаменими аминокиселини, които могат да бъдат снабдени само чрез храната, разбра TRG.

Съдържа аминокиселината аргинин, която е важна съставка за регенерацията на тъканите. Също така е богат източник на В12. Чудесна е за възстановяване след тежко боледуване или след тежки физически натоварвания, при анемии и недостатъчно развитие при децата.

Спирулината е добър източник на калий, калций, хром, желязо, магнезий, манган, фосфор, селен, натрий и цинк. Съдържа повече желязо от спанака и повече бета каротин от морковите. Помага при претоварване на стомашно-чревния тракт като обогатява чревната флора (Лактобацилус и бифидус).

Помага за намаляване на холестерола, ето как:

Препоръчителна доза: 1-3 чаени лъжички след или по време на хранене. Най-добре е с изцедени сокове.
Веднъж или два пъти дневно. Някои приемат 1 час преди хранене, за да се намали апетита. Ако имате лесен сън, избягвайте да приемате спирулина вечер.

А сега нека видим и няколко полезни напитки със спирулина.

СМУТИ СЪС СПИРУЛИНА И ЛИМОН

Разбира се, спирулина е изключително подходяща за включване в състава на смутита. Пригответе си домашна лимонада от два лимона и я разредете по вкуса Ви с минерална вода, добавете малко пресни листа от мента за аромат. Оставете лимонадата да престои за половин час в затворен съд и след това добавете 2 лъжици спирулина и разбъркайте добре. След консумацията на смутито ще се чувствате по-енергични, свежи и няма да имате пристъпи на желание за консумация на сладко. Ако вкусът не Ви е приятен, може да добавите около половин лъжичка мед.

ЗЕЛЕНО СМУТИ СЪС СПИРУЛИНА

За целта са Ви необходими 100 грама кейл или спанак, малко натрошен нар, около 50 грама сини боровинки, 200 мл. мляко (може и да не е краве, за алтернативите може да прочетете тук) и, разбира се, спирулина. Смесете всички съставки в блендер, като по желание си оставите няколко боровинки за украса, може да украсите и с няколко парченца ягоди.

ЛАТЕ СЪС СПИРУЛИНА И БАДЕМОВО МЛЯКО

За енергизиране преди тренировка това смути е уникално. Смесете ½ спирулина в чаша бадемово мляко, може да добавите малко подсладител, като стевия, по желание. Това смути ще Ви ревитализира, без да се чувствате преяли (чувство, което не е приятно точно преди тренировка).

Източник: lekuvai.bg