Тази картофена торта с шунка и сирене подлуди домакините в социалните мрежи

Като я направих за пръв път всички вкъщи ахнаха, а сега искат постоянно!

Картофена торта с шунка и сирене: вкусна, засищаща и бърза

Ако искате да зарадвате вашето семейство или гости през уикенда, обезателно пригответе тази вкусна и необичайна торта. Това е торта с картофи, шунка и сирене, апетитна и засищаща и в същото време лесна за приготвяне.

Ето какви продукти са ви необходими за тази вкусотия:

8 големи картофа
2 супени лъжици зехтин
2 яйца
1 чаша сметана
1/2 чаша мляко
1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
20 парчета шунка

2 чаши настъргано твърдо сирене
сол и черен пипер на вкус
нарязан магданоз за декорация

И ето как да я приготвите:

1. Загрейте фурната на 180 °С.
2. Нарежете картофите на филийки с дебелина 5 мм.
3. Поставете картофите в тава за печене, подправете със сол и черен пипер, след което изсипете зехтина, печете за 10 минути.
4. Разбийте яйцето със сметаната и млякото, добавете индийско орехче, сол и черен пипер.

5. Вземете кръгла форма. Поставете слой от картофите на дъното и по краищата, след това парчета шунка, твърдо сирене и повторете процеса, докато формата се напълни. На този етап горният слой трябва да бъде от сирене.
6. След това изсипете отгоре сместа от разбитите яйца и мляко и покрийте тортата с последния слой картофи. Печете 40 минути. След това извадете тортата от формата и печете още 10 минути, така че картофите да придобият златисто-кафяв цвят.
7. Готово! Можете да поръсите тортата с магданоз и да я разрежете на порции.